Cocinando con Polo
🔍
Unidades métricas seleccionadas
English

Guacamole

Aguacate machacado con cebolla, cilantro, lima y chile.

Preparación 5 min · Cocción 10 min · Porciones 4

Guacamole: aguacate maduro machacado con cebolla, cilantro, jugo de lima y chile jalapeño. Listo en 10 minutos; 4 porciones. Vegano y sin gluten.

Ingredientes

  • 3 aguacates maduros
  • 1/2 cebolla morada
  • 1 puñado de cilantro
  • 1 chile jalapeño
  • Jugo de 1 lima

Preparación

  1. Machaca el aguacate.
  2. Pica la cebolla, el cilantro y el jalapeño; mezcla.
  3. Agrega el jugo de lima y sal al gusto.