Cocinando con Polo
🔍
Unidades métricas seleccionadas
English

Salsa roja asada

Salsa de tomate asado con chile morita y ajo.

Preparación 10 min · Cocción 20 min · Porciones 6

Salsa roja asada: tomates y chile morita asados y licuados con ajo y cebolla. Listo en 20 minutos; 6 porciones. Vegana y sin gluten.

Ingredientes

  • 4 tomates
  • 2 chiles morita
  • 1 diente de ajo
  • 1/4 cebolla

Preparación

  1. Asa los tomates, el chile y el ajo en un comal.
  2. Licúa con la cebolla y sal al gusto.