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Aperitivos
Guacamole
Aguacate machacado con cebolla, cilantro, lima y chile.
- Preparación:
- 5 min
- Cocción:
- 10 min
- Porciones:
- 4
- Dificultad:
- Fácil
Dieta: vegan, gluten-free
Resumen
Guacamole: aguacate maduro machacado con cebolla, cilantro, jugo de lima y chile jalapeño. Listo en 10 minutos; 4 porciones. Vegano y sin gluten.
Ingredientes
- 3 aguacates maduros
- 1/2 cebolla morada
- 1 puñado de cilantro
- 1 chile jalapeño
- Jugo de 1 lima
Preparación
- Machaca el aguacate.
- Pica la cebolla, el cilantro y el jalapeño; mezcla.
- Agrega el jugo de lima y sal al gusto.